苹果丝瓜怎么吃好吃？
这个搭配就很有问题。从营养学的角度来讲，苹果和丝瓜都是低脂低热量的食物，搭配起来没什么问题。但是，苹果是个酸性比较强的水果，而丝瓜中富含的维生素B族在酸性环境中很容易遭到破坏。所以，最好的做法是，吃苹果和丝瓜时，最好分开吃，间隔半小时以上为宜。 其次，关于吃法的问题。我吃过很多种炒苹果的做法，味道都很不错。其中，把削皮的苹果切成块，用油炸熟再炒制的方法我很喜欢。具体做法是这样的： 把切好的苹果块放入清水中浸泡，以防氧化变黑。锅中倒入适量的食用油，烧热后控制油温，避免温度过高导致苹果脱浆（产生酸味）或糊锅。然后，沥干水份的苹果块放入锅中，开中大火快炒，等苹果块变软变色后，加入盐、白糖调味，炒均匀后即可关火盛出。 这样炒出来的苹果块口感酥脆，味道酸甜适口。
个人经验来说，苹果和丝瓜搭配着吃，最好还是以清炒为主，尽量不要炖汤或者凉拌。因为这两种食材都含有较多的膳食纤维，如果清炒的话，可以最大程度保持营养物质不流失。而如果做汤或者凉拌，就会遇到营养素丢失或者味道不佳的问题。 最后，简单说一说吃多少的问题。《中国居民膳食指南》(2016版)建议，每人每天吃400~500g水果，也就是一斤左右。也就是说，像题主这样大人、孩子一起吃的，至少应该买2斤苹果才能满足人体需要。 至于丝瓜，根据《中国食物成分表》的数据，每百克丝瓜中含有280千卡的热量，5.1克的碳水化合物，7.6克蛋白质以及3.9克的脂肪。要控制体重、血糖、血脂的人，一天不要吃太多也不宜多吃。
总之，再好的食材，如果不加节制地贪吃，也会对身体健康造成问题的。 希望我的回答对你有帮助！