蒸玉米怎么煮好吃?
玉米作为粗粮的一种,含有人体所需的多种营养物质,其中维生素含量最高的是维生素E;矿物质中含有丰富的锌元素和硒元素;还有丰富的纤维素。 因此常吃玉米对于人体来说非常有好处,而用高压锅来蒸玉米也是最简单的做法之一。 今天为大家分享的这道食谱就是——高压锅蒸玉米的做法。
【高压锅蒸玉米】
食材:玉米2个、清水适量。
制作方法:
第一步、首先我们将买来的两个玉米去掉外皮,留下里面的玉米须,清洗几遍后沥干水分备用。(注意不要把玉米的外皮全部去除,保留一部分,这样可以使做出的玉米味道更好)
第二步、接着在锅中加入适量的清水,然后放入处理好的玉米,盖上盖子,大火煮开后转中火煲30分钟。 这里需要注意的一点是在加入清水的过程中,要不断添加,直到完全没过所有玉米为止。
第三步、待时间到后,打开锅盖,我们可以发现玉米已经煮熟了,用勺子舀起一点玉米泥,感觉已经熟烂但还有些嚼劲就可以了。 如果觉得口感太老可以再延长时间,但不要时间过长,以免玉米过于软烂影响口感。喜欢脆一点的可以缩短烧的时间。 高压锅蒸玉米的做法是不是很简单呢?快回家试做一下吧!