鸡脚怎么炸好吃吗？
小时候，最喜欢吃的就是炸鸡腿和炸鸡翅，外面的炸鸡店总是人满为患，后来自己学了做法后，也总在家做给孩子吃 没想到孩子却嫌弃说“妈妈你怎么做的炸鸡一点都不好味啊”！ 于是乎我潜心研究，换着花样做给孩子吃，但始终都不见孩子喜欢吃.....真是愁煞人也！！（手动卑微）
直到有一次，我做了这道焦香酥脆，入味十足的炸鸡爪，孩子吃着连连拍手叫好，直呼道“妈妈你太厉害了”！！ 原来孩子不喜欢吃的炸鸡，其实是因为不好吃呀~~
【食材】 鸡爪500克、鸡蛋1个、面粉2勺、淀粉3勺、面包糠4勺、小苏打1/3勺、五香粉1/3勺、胡椒粉1/3勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、辣椒粉1/3勺、孜然粒1/3勺、白糖1勺、熟白芝麻适量 【做法】
1、首先将鸡爪的指甲剪掉，放入清水中浸泡出血水。
2、然后捞出沥干，打入鸡蛋，加入面粉、淀粉、苏打粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粒、少许白糖搅拌均匀，让每一个鸡爪都沾上蛋液，均匀裹上面粉。
3、锅中多倒一些油，油热以后放入鸡爪炸至金黄，捞出控油。
4、趁热给鸡爪上色，使其更加诱人，更加好吃~ 最后撒上一把熟白芝麻点缀增香，一道外酥里嫩，香气扑鼻的炸鸡爪就做好了！ 您学会了吗？是不是很简单呢？ 快来试一下吧，保准你吃了就爱上～