豌豆馅月饼好吃吗？
豌豆馅儿的月饼我没吃过……所以不好评价味道如何。 不过可以给你看看我做的豌豆糕。就是用的生豌豆。
煮熟了之后打成泥加糖和油拌匀上锅蒸熟的。你既然提到月饼那就说一下月饼的事好了。 月饼的馅料现在除了水果以外应该就数豆沙最出名了吧(因为便宜嘛)。但是豆沙馅儿月饼吃多了会腻啊！于是就有了一堆换着花样做的豆沙馅儿月饼——流沙月饼、芋丝月饼、冰皮月饼等等……还有用各种豆子做馅的月饼，绿豆、红豆、芸豆……甚至花生也没放过……
总之就是五花八门什么能想到的馅料都有人拿来用过月饼。 但是这么多种类的月饼我却独爱五仁月饼。
五仁月饼其实也没有五种仁啦，其实就是各种坚果加上芝麻混合在一起做成的馅料。我喜欢这样的配方是因为里面坚果的含量很高，一口咬下去能吃到满满的香味。而且也不是很甜，甜味适中。
还有就是莲蓉蛋黄月饼也超美味啊！ 以前总嫌自己买的莲蓉蛋黄月饼的蛋黄不够多。后来做了蛋黄酥才知道原来蛋黄酥的蛋黄比例高多了呢，而莲蓉蛋黄月饼里的莲蓉比例要大一些。所以如果拿蛋黄酥的标准来衡量莲蓉蛋黄月饼的话那简直不能更满意哦~