丸子拌什么好吃吗?
喜欢做饭,也喜欢研究各种家常美食,更爱跟朋友一起享受美味! 做美食,我们是认真的! 做美食,我们有底气! 用简单食材做出健康美味,我们是有底气的。 夏天啊,就是要吃清凉爽口的凉菜呀~ 【黄瓜】+【虾仁】=清爽一夏 小时候不喜欢吃黄瓜,自从学做了凉拌黄瓜,爱上了这道菜。 这道凉拌黄瓜,我从小吃到大,每次做都是得到称赞的。
第一步:准备食材。 新鲜的黄瓜一条、鲜虾300g左右、葱适量 第二步:处理食材。 黄瓜洗净,用刀刮去内瓤; 葱切葱花; 鲜虾去头、尾和壳,留下虾仁备用。
第三步:调酱汁。 在碗中加入一勺生抽、一勺香醋、一勺芝麻油、半勺辣椒油、少许白糖和葱花搅拌均匀待用。
第四步:开始凉拌。 把切好的黄瓜放入盆中,撒上虾仁和少许葱花。 淋上调好的酱汁,抓一把花生碎或者核桃碎,撒在表面。 最后,拌匀即可开吃啦~ 大夏天,来一盘这样的凉拌菜,简直太舒服了。 喜欢吃辣的朋友,可以在调酱汁的时候加一点小米椒圈,会更开胃哦。