莲藕丝怎么炸好吃？

邱时涵邱时涵最佳答案最佳答案

藕去皮，切成丝 泡在水里，防止氧化变黑 准备花椒、干红辣椒、香葱、姜蒜切末备用 大锅烧油，油温五成热的时候加入花椒和辣椒爆香 小火慢慢煎炒，炒出香味后放入葱姜蒜末继续炒香 倒入沥干水分的藕丝，大火快炒 加生抽、白砂糖、胡椒粉调味 拌均匀出锅！ 一盘美味又简单的酥香藕丝就做好啦~ 香嫩爽口，好吃不腻！你学会了吗？喜欢的话记得点赞关注我喔～

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