西红柿拌白糖什么功效？
白糖是蔗糖的统称，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜，经由提取、纯净后再精制而成的甜味原料。蔗糖是人们常用的调味制品，提供味觉享受，还含有大量的热能供人体生理活动利用。
中医学认为，白糖具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳的功效，可用于治疗脾胃虚弱、痰喘咳嗽、口干舌燥、咽喉肿痛、高热等病证。
现代医学研究证实，用白糖制成的甜味剂，具有保持脑血管弹性、抑制脑血栓形成、保护心脏的功效。还有利于促进肝细胞再生、可排除体内钾钠盐及其他有害物质，有助于维持人体血液循环、酸碱平衡及稳定机体温度，有降低血压、维持体温和控制体内水分之用。
从以上中医的功效来看，和西医对白糖功效的认识，是一致的。可见，白糖虽然是一种常见的食物，但其确有很高的价值，值得我们重视。
但是，从长远来看，食用太多的糖对人体是有害的，而且其危害相当严重。
这是因为糖在人体内经新陈代谢，可以转化成脂肪贮藏在皮下和脏器周围，所以吃糖容易使人发胖，经常使用甜食的人由于脂肪沉积，可使皮肤显得松弛无弹性，满脸起皱纹，加速人体衰老。
而且，吃甜食过多还会加重人体的饱腹感，这样就会影响正常的不食，甚至引发其他营养素的缺乏。另外，大量吃糖容易使人产生倦怠感和疲劳感，而且还会影响儿童的正常发育，并非常容易引起骨质疏松、糖尿病、肥胖症、痛风等富贵病。长期过量食用糖，会对肝脏和免疫系统有极大的危害甚至致癌。