火龙果煎蛋好吃吗？
这是我在网上看见的，自己在家也做过两次，感觉还蛮好的，分享给大家。 准备材料：鸡蛋2个、火龙果1个（小）、牛奶适量、糖少许(也可不放) 步骤： 1.将鸡蛋打入盆中，加入糖和牛奶搅打均匀； 2.把切好的火龙果肉倒入蛋液中搅匀； 3.锅中倒油烧到冒烟，转小火，慢慢舀起两勺蛋液放进去，煎成圆形即可。 小贴士： 1.火龙果肉切得越碎越好，这样更容易被鸡蛋液融合。如果觉得太稀可以再加些淀粉水调浓。 2.油温不宜过热或过凉，不然会煎糊或者不成形。
第一次做的时候没有经验，温度没掌握好，结果惨不忍睹……