什么油碟好吃？
作为一个在西南地区吃麻辣火锅吃得都快吐了的人，偶然吃到一次干锅香辣虾后，从此念念不忘。 那还是在北京上大学的时候，有一天宿舍老大突然说想吃辣辣的东西，于是我们打了个车来到学校附近的“川东行”，点了两份干锅香辣蟹（因为有人说螃蟹肉很少而且钳子大，所以选择了香辣虾），那个香味啊，真真是令人陶醉…… 后来我们又在校园外找到了一家卖香辣虾的店，天天晚上去吃，不过那里的味道好像没有“川东行”的好，价格也便宜很多。 毕业后，我在成都工作了一年，期间找了一家叫“香颂聚”的火锅店继续了吃干锅香辣虾的习惯，不过那里虾的量比较靠谱，价格也不贵。不过，我始终觉得北京那两家店的虾好吃到让人流泪…… 又过了几年，我又来到了北京，当时正好赶上虎坊桥某火锅连锁店做优惠活动，100元代金券只要69块钱！这个优惠力度实在是太大了，于是我邀请朋友们一起去尝尝鲜。
那天下午去得稍微晚了一些，很多菜都已经售罄，不过我们点了分量很足的一盆鱼籽福袋和两盆蔬菜，加上锅底和油碟，人均消费不到50元。虽然那家店的锅底看起来比较一般，不过涮羊肉的麻酱小料真的很正宗！ 等所有菜品上齐之后，大家开始动筷，本来还担心会吃不饱的我，看着朋友们吃得津津有味，心里美滋滋的——我可是个无肉不欢的人哦！
吃饱喝足后，我们沿着前门大街散散步，这时我听到背后有个亲切的声音问道：“这位师傅，您是四川人还是重庆人？” 我扭头看了对方一眼，是个非常和蔼的老大爷，便笑着答道：“我是地地道道的成都人呀！” 老大爷乐呵呵地说：“我就喜欢吃成都口味的食物，看来我今天没来错地方。”然后拉着我的手，一路聊着天，把我送回了住处。