大蒜芹菜有什么功效？
将大蒜和芹菜一起炒着吃或者煮着吃都是可以的，这些做法都能够帮助杀菌和降血压等。在炒菜的时候尽量的少放调料，以清淡为主，这样可以保留更多的营养元素。
在吃大蒜的时候最好是在凉拌之后生吃，这样可以最大程度的发挥蒜素的功效。而在和芹菜一起食用的时候，则必须要将芹菜煮熟之后再吃。
除此之外，用大蒜和芹菜还可以制作成一种蒜汁，在使用的时候用凉开水将这种蒜汁冲服即可，每天可以喝两次，也是具有降血压的优秀功效的。在制作的时候也需要将芹菜先煮熟，然后将煮熟的芹菜和生的大蒜一起捣碎，然后加入少量的盐制成。这样的蒜汁具有清脆爽口的味道，并且没有辣味。而生吃大蒜不利于人体健康，尤其是对于消化不良和肠胃不适的人们来说，是不适合生吃大蒜的。