黑糖豆花有什么功效？
豆花含有丰富的蛋白质，而且不含胆固醇，蛋白质的含量甚至比豆腐还高，因而豆花又有一种甜而不腻，清清爽爽的口感，十分受大众的欢迎，且它还有丰富的营养价值，那你知道豆花有什么功效与作用吗，一起来看看吧。
豆花的营养成分，它与豆腐相近，依照质量检测，每百克豆腐中含水份85克、蛋白质8.1克、脂肪0.8克、碳水化合物4.5克和棉籽糖4.3克、无机盐(钠盐)0.65克。豆花味甘性凉，入筋经，具有松软解热、湿润肌肤、细骨髓的功效，对于下利浮肿、风热出痰之痢、口干咽燥、眼部红肿、痱子、疖肿等均有疗效。