家常烤面筋怎么做?

吕昌勇吕昌勇最佳答案最佳答案

将面筋一切两半,均匀地撒上椒盐。

平底锅烧热,加入少许的油,放入面筋用中小火煎烤至两面金黄。

煎烤面筋的同时,将辣椒和蒜切成碎末,香菜切小段,锅内留少许的底油烧热,放入辣椒和蒜末炒出香味。

然后将煎好的面筋倒回锅中,加入适量的番茄酱和辣椒酱,继续翻炒至面筋完全吸收酱料

最后放入香菜段,炒匀关火,将拌好的面筋装盘即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!