用土豆怎么做土豆面鱼？
土豆削皮洗净蒸熟之后，趁热捣成土豆泥，加一个鸡蛋再加两大勺的糯米粉，如果面团太干就加一点牛奶拌匀之后揉成团，搓成长条再切成小剂子，把小剂子按扁用叉子压出花纹，用虎口收拢捏成鱼形。
起锅烧热水，水开下入土豆鱼鱼，用勺子推动防止糊底，煮2分钟左右，鱼鱼都浮起来就熟了，捞入碗中撒上葱花淋上酱油和香油，这样一道简单易做又营养美味的土豆鱼鱼就做好了。
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土豆削皮洗净蒸熟之后，趁热捣成土豆泥，加一个鸡蛋再加两大勺的糯米粉，如果面团太干就加一点牛奶拌匀之后揉成团，搓成长条再切成小剂子，把小剂子按扁用叉子压出花纹，用虎口收拢捏成鱼形。
起锅烧热水，水开下入土豆鱼鱼，用勺子推动防止糊底，煮2分钟左右，鱼鱼都浮起来就熟了，捞入碗中撒上葱花淋上酱油和香油，这样一道简单易做又营养美味的土豆鱼鱼就做好了。