土豆烧牛肉怎么保存？
土豆烧牛肉做好后，如果一次吃不完，那就得放在冰箱里储存起来了。装土豆烧牛肉的容器，要用深而且比较小的那种，这样做是为了防止土豆烧牛肉的汁水在冰箱里被冻得硬邦邦的。而且，装土豆烧牛肉的容器，一定要用加盖子的那种。
把装好土豆烧牛肉的容器拿在手里，用手按一下盖子，要确保盖子和容器接触紧密。然后在容器表面包一层保鲜膜，再在保鲜膜外面包一层锡箔纸。这样做是为了防止土豆烧牛肉里水分的流失。之后就可以把包好了的土豆烧牛肉放进冰箱的冷冻层了。
吃的时候拿出来，一定要完全解冻后再加热。虽然完全解冻后再加热会让土豆烧牛肉的口感有些许降低，但这样加热更安全！