酸枣仁与桂圆有什么作用?

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酸枣仁和桂圆都是常见的养生食材,二者常常被用来炖汤或是煮粥,具有调理身体、滋补五脏的作用。

酸枣仁味甘、酸,性平。归肝、心经。具有镇静安神、养血敛汗之功效。主要用于治疗虚烦不眠、惊悸怔忡、血虚汗多等症。

桂圆的成分以葡萄糖为主,还含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分,具有补血安神、健脑强心、养颜美容等诸多作用。

在中医和我国养生史中,酸枣仁和桂圆都被称为“神药”,两者合用,则相得益彰。

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