上汤西兰花好吃么？
我小时候特别爱吃我妈做的“上汤西兰花”，那个味道一直记着呢。 做法也不难，就是先用油爆炒一下西兰花和胡萝卜丝（配色好看）然后加入沸水，放点盐、糖，煮到蔬菜熟了，放点鸡精，打一个鸡蛋进去搅散，再盛出来。有虾皮或者海米的话可以放点儿，更香一点，不过我妈从不放。
我印象里只有过年过节才能吃到，平时是不吃的，因为肉贵啊！所以每次吃到都会觉得特别幸福。 现在我自己做了给家人吃，他们吃过的评价也是很好的哟～ 所以题主可以试试做给自己和家人吃，我相信你一定也可以做出美味的“上汤西兰花”的！ 祝你成功！