小米可以怎么做好吃？
谢邀 我是小米的忠实粉丝，家里经常买小米。 下面推荐几款用小米做的快手菜和甜品！ 用小米可以做出很多不一样的美食哦~ 1、小米蒸排骨 这道小米蒸排骨特别营养！小朋友也特别的喜欢吃！
2、小米鸡蛋糕 这道小米蛋糕口感很细腻，有淡淡的米香味，搭配牛奶一起吃，味道更好！
3、小米发糕 小朋友也可以吃的发糕哟～添加了小米，更加有嚼劲！早上蒸一蒸，搭配牛奶就很好吃了！
4、小米饼 这道小米饼吃起来酥脆可口，可以做下午茶的小点心哟～
5、小米藕汤 秋冬的时候喝一碗热乎乎的小米藕汤别提多棒了这碗汤还能滋润皮肤呢
6、小米糖 自己做的更放心～加了小米的糖果香甜不腻人！
除了以上美食还有小米绿豆百合汤、小米山药大米粥、小米枸杞鸡蛋羹等等....
你还能想出小米的哪些做法？快在评论区和大家一起分享吧～
生炒小米
1、取一碗，加入15克左右的小米，用凉水浸泡二十分钟备用。
2、浸泡过的小米轻轻控干水分，加入适量的盐、胡椒粉、白糖、料酒和生粉抓匀，腌制约三十分钟。
3、锅内加入多一些的食用油，烧至五成热时，加入腌制好的小米大火炸制。
4、炸至小米松散之后，捞出沥干油分。
5、锅内留少许底油，加入姜末和水发香菇丁、生抽翻炒片刻，再下入炸制好的小米、少许盐、鸡精和辣椒粉炒匀，最后加入切好的葱花，关火即可。
小米红枣粥
1、将小米和红枣用凉水浸泡半小时，准备好冰糖。
2、将泡好的小米和适量的水倒入锅中，大火烧开。
3、再滴入少许的植物油，红枣放入小米锅中，转小火熬煮40分钟。
4、加入适量的冰糖，搅拌均匀，再熬5分钟即可享用。
