紫苏煲姜有什么功效与作用？
1、适用的人群
紫苏具有解表散寒，行气和胃，发表散寒，行气和胃，发表散寒，行气和胃的功效。适用于外感风寒，恶寒发热，咳嗽，头痛，痰滞胸闷，吐 泻，呕恶，疮疥肿毒，妊娠恶阻，安胎等证。
而生姜具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解药食毒的功效，适用于风寒感冒，恶心，呕吐，咳嗽，阴虚有热者忌服。
从这里我们能看出，从功效上讲紫苏可以和生姜一起煮水喝，而且适用的基本上都是体内寒气重的人群。
2、适用的季节
紫苏在夏、秋季采收，而生姜一般在秋、冬二季采收，从这里我们发现，生姜和紫苏都可以在夏季和秋季进行食用，这也为两种食物的搭配使用提供了基本保障。
综上所述，紫苏和生姜一起煲水喝对一些内寒比较重，比如经常拉肚子，胃疼的人有一定的食疗作用。但需注意：阴虚有热者忌服。
除此之外，紫苏和生姜可以搭配的种类还有红糖水和鱼等，有兴趣的朋友可以研究下其他的食疗方法。