土豆沾豆腐怎么做?

能函蕊能函蕊最佳答案最佳答案

用料:豆腐,土豆,生菜,淀粉。

做法:

1、豆腐切片,厚度为1厘米,土豆洗净,去皮备用

2、土豆用擦丝器擦成长条,加入少许盐、胡椒粉和面粉,面粉的量要足够裹上土豆丝,不要太多,粘上干淀粉,再均匀地粘上豆腐条

3、锅内倒入油,油热后放入土豆豆腐,炸至金黄色时捞起

4、撒上椒盐末及葱花,吃的时候,可以把生菜叶垫在土豆豆腐下面,蘸番茄酱吃味道更佳。

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