拌汤怎么做家常？
家常拌汤就是用家里能用到的材料和调料做的汤，家常拌汤是非常简单方便的，把做好的豆腐和青菜放入锅中加入水烧开，加上榨菜和虾皮提味，再加上打好的蛋花，最后加入自己喜欢的调味料就可以吃了。
家常拌汤食谱
原料：虾皮、榨菜、青菜、嫩豆腐、鸡蛋。
调料：盐、鸡精、胡椒粉。
做法：将榨菜切碎，青菜洗净切碎，嫩豆腐切成小丁;锅中放入清水烧开，加入虾皮、榨菜碎、豆腐丁;再次煮沸后打入鸡蛋搅散，放入青菜碎煮开即可;出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
家常面疙瘩汤食谱
原料：西红柿，虾皮，榨菜，生菜，花椒水，面粉。
调料：盐，酱油，胡椒粉，鸡精，味素。
做法：西红柿洗净，开水烫一下，去皮;西红柿切成块。锅中坐水，放入虾皮、榨菜和酱油，放入西红柿块和花椒水，大火烧开。顺时针方向转圈将面粉撒到汤中并用筷子搅开，放生菜，打几个鸡蛋花，待汤再次烧开，加鸡精，胡椒粉，味素，撒香菜，盛汤。