人参什么功效与作用禁忌？
人参具有养生与治病的双重功效。在治病方面，凡人体气虚、血虚、阴虚、阳虚，及元气虚损、五脏败坏、惊悸健忘、失眠多梦者，皆可服用。有人称赞人参能“拯危救脱，起死回生”、“却老还童，延年益寿”，虽有溢美之词，但人参确有强壮身体、治疗虚痨和提高抗病能力等作用，已是不争的事实。
人参是一味珍贵的中药，使用时应有所禁忌：服用人参不能同服萝卜、绿豆、茶叶、蒜、葱、辣物及瓜果等凉物；人参也不能与含有藜芦成分的药物同服，否则会降低或消除人参的功效。此外，外感病邪、血热出血、肝火盛以及实症、热症等都不宜服用，否则病情会加重。参渣煎汁给狗、猫等食肉动物吃还可促肥避瘟。参渣作肥料，能使瓜果、蔬菜生长茂盛，其根部还能防治蔬菜的萎蔫病。