秋葵怎么煮好吃.?
1、清水适量,放入洗干净的秋葵。(为了保持脆感,不要长时间的蒸煮) 2、盖上盖子煮熟后,捞起浸入凉水中3~5分钟。这样能让表面粘液物质洗掉,也容易将秋葵烫熟。如果不喜欢粘液,也可以在这一步去除。
3、在容器里放一勺糖。加入刚做好的蜂蜜柠檬水,或者加入酸奶。
4、放上秋葵就可以啦! 这样做出来的沙拉味道棒极了!有淡淡的果香和秋葵清香。如果喜欢更加清凉的口感,可以放入冰箱冷藏一段时间后再食用。
当然最简单快捷的做法就是直接蘸着吃! 准备一把花生,炒熟之后去掉花生米的红皮。然后按照个人喜好撒在盘中,淋上生抽即可! 喜欢辣的可以加点剁椒,拌开以后香气扑鼻,比炒菜好吃多了! 用油煎制的秋葵,表面会形成一层薄薄的脆皮,口感类似烤土豆片,又香又酥。
秋葵还可以做汤品哦~ 把鸡蛋打散,加入少许面粉调成糊状。
6、锅里热油,倒入调好的面糊。这时候面糊会蓬松起来,变成薄饼的形状。 7、把切好的秋葵碎和葱花放在面糊上面。
8、盖上盖子小火焖五分钟,出锅前可撒少许食盐。 这样做出的汤羹奶白香甜,还有粒粒分明的秋葵颗粒,一口下去超满足! 想吃脆爽的秋葵可以直接焯一下水,过冰水冷却,再动手处理就很简单了。
喜欢吃辣的朋友们,可以直接用干锅煮,或者用辣椒酱炒,香辣美味。 想要做出一碗好吃的秋葵饭也很简单。在电饭煲里先铺上一层米饭。
2、摆上秋葵,打个鸡蛋进去。
3、按煮饭键煮开以后,再翻拌均匀。 这样一碗色香味俱全的秋葵盖浇饭就搞定啦!