烤鸭烧土豆怎么做？
将鸭子收拾干净，剁成长方形的块，放入盆内待用。土豆洗净去皮切成块，木耳泡发洗净去蒂撕成小块，芹菜掰成段。坐锅点火，倒入油，油热后放入白糖炒化，放入鸭块煸炒，加酱油、料酒、大料、桂皮、砂仁、肉蔻、花椒、木耳继续炒，待香料出味后冲入开水炖30分钟，加入土豆，再炖15分钟，加盐、味精、芹菜炖5分钟，翻炒均匀即可。
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将鸭子收拾干净，剁成长方形的块，放入盆内待用。土豆洗净去皮切成块，木耳泡发洗净去蒂撕成小块，芹菜掰成段。坐锅点火，倒入油，油热后放入白糖炒化，放入鸭块煸炒，加酱油、料酒、大料、桂皮、砂仁、肉蔻、花椒、木耳继续炒，待香料出味后冲入开水炖30分钟，加入土豆，再炖15分钟，加盐、味精、芹菜炖5分钟，翻炒均匀即可。