喝海带醋的功效与作用吗？
海带醋就是使用地道的食材海带提取其中的营养物质而酿成的保健醋。中医在几百年前记载海带具有化痰软坚、清热利水、消肿等功效。现代科学研究表明，海带内含有丰富的碘、钙、钾和B 族维生素等营养成分，并含有丰富的褐藻酸盐、甘露醇、β-谷甾醇、卵磷脂及岩藻多糖等生物活性物质，对促进新陈代谢、预防肥胖、抑制血糖升高、防治动脉硬化和脂肪肝形成等，具有良好的功效，并具有很强的抗放射能力。海带醋因此继承了海带的特性，是一种纯天然的绿色保健食品。
减肥瘦身：海带醋中特有的藻类活性物质，可分解并排出体内多余胆固醇和甘油三脂，所含的钙和碘能有效抑制甘油三酯的堆积，加速脂肪代谢，特别适合高血脂、血液粘稠者减肥健身服用。
美容养颜、乌发：海带醋中钙的含量很高，能促进骨胶原生成，美容养颜，保持皮肤滋润光滑、延缓衰老；海带醋中的碘能增强头发活力，使发乌黑有光泽。
预防心血管疾病、降低血糖：海带醋中特有的褐藻酸盐在肠道内可抑制胆固醇的吸收，排出多余胆固醇，降低血糖，预防心血管疾病。
化痰止咳：海带醋能软坚化痰，消除痰湿，促进脾胃消化功能，改善消化不良、胸闷气短等症状，特别适合经常吸烟、痰湿较重、脾胃虚弱的人饮用。
抗衰减毒：海带醋中特有的岩藻多糖、甘露醇及B 族维生素等营养物质，能加快人体新陈代谢，有效抗疲劳、抗病毒、增强免疫力，特别适合经常疲劳、抵抗力弱的人饮用。