如何做土豆蘑菇炖肉？
准备土豆、五花肉、鲜蘑菇、胡萝卜、葱姜蒜等食材，将土豆、胡萝卜去皮切块，五花肉切块焯水，葱姜蒜切好备用。
锅中放少许油，将五花肉放入锅中煸炒出油，再将葱姜蒜放入锅中爆香，然后将土豆、胡萝卜和蘑菇放入锅中翻炒均匀，最后加入适量的水炖煮30分钟，出锅时加盐调味即可。
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准备土豆、五花肉、鲜蘑菇、胡萝卜、葱姜蒜等食材，将土豆、胡萝卜去皮切块，五花肉切块焯水，葱姜蒜切好备用。
锅中放少许油，将五花肉放入锅中煸炒出油，再将葱姜蒜放入锅中爆香，然后将土豆、胡萝卜和蘑菇放入锅中翻炒均匀，最后加入适量的水炖煮30分钟，出锅时加盐调味即可。