好吃啊，我超爱喝藕粉的！ 喜欢藕粉应该是我自小养成的爱好吧，记得小时候住在外公外婆家，每个夏天傍晚总能看到在外公泡藕粉给我吃的情景，外公将藕洗净去皮放入碗中，再用勺子刮去藕肉，直到变成粉末状，加入开水冲泡，再加上一勺白糖，那口感真是棒极了。
吃过那么多次，也自己做了一次 烤猪腰口感真的很赞！ 和烧烤摊的味道好像哦 而且自己做的干净又健康呢~ 买回来的猪腰清洗干净后，用刀轻轻刮去表面的白色油脂(别刮破了)，接着在表面划上几刀以便腌料入味儿。
莲藕是我们日常生活中一种常见的食材，做法也是多种多样，可荤可素、可凉可热。但无论是哪种吃法，都要尽量做到清淡少油腻。而在夏季，人们会习惯做一些凉拌菜来佐餐，其中藕片就是一个很不错的选择。不过做好的藕片一次吃不完，怎么办？其实可以将它晾干后储存起来慢慢食用。那怎样才能把藕片做成干藕片呢？
首先，你要准备以下这些材料 主料：黑鸡肉（我买的是已经剁好的）400g、胡萝卜1/2根、香菇3朵； 辅料：葱白2段、姜2片、蒜5瓣、八角1颗、干辣椒6个、料酒10ml、生抽10ml、白糖3g、香油适量、胡椒粉少许、鸡精少量。制作步骤如下：1.准备好所有原料。
作为新疆人，我很负责的告诉你，的确很好吃！ 首先要选优质的羊肉，其次用料很重要，糖和孜然都是必不可少的，最后火候的掌握要刚刚好，嫩得恰到好处，撒上的辣椒面也不能多，多了就会辣过头而冲淡香味。 做好的牙签肉色泽棕黄清香扑鼻，酥脆软糯滑嫩，搭配冰阔落简直人间美味。
大米有各种做法，蒸、炒、炸、拌等等，而我最喜欢的就是用它来做粥喝，尤其是夏天，天气热没有胃口吃饭的时候，熬上一锅清香软糯的粥，搭配几碟小菜，舒服又开胃。 熬粥有大米和水就可以了吗？当然不行！我还经常用小米、玉米等杂粮跟大米一起煮。
烤法有很多种，我介绍其中一种。 原料：新鲜鳗鱼1条、盐2茶匙(10g)、胡椒粉1茶匙（5g）、干淀粉3汤匙（45g）、鸡蛋清1个、面包糠60g。
我做的辣椒酱，香味浓郁、颜色亮红的秘诀是，先用油炸一遍再炒！很多朋友都会做辣椒酱，但是做出来的总是味道差一些，没香气、颜色还暗红，其实是你少做了这一步——油炸！