在餐馆吃饭。坐定了，要了菜单，一看菜单，上面写道：藤椒牛肉面28元。我点菜有个习惯，平时喜欢吃什么，就在菜单上划个叉。但看到这个面，我还是点上了。因为在我的印象中，藤椒牛肉很好吃，至少比素面条强。而且，藤椒面能当饭和当菜吃，面也可以，汤也可以。面来了。在面上铺着一层芝麻，撒着葱花，盛在细长的白碗里。
清炒春笋 原料：鲜竹笋500g，猪里脊250g，盐3g，料酒6ml，淀粉8g，味精1g； 做法步骤 1.竹笋去皮、切片；猪肉切丝，用淀粉拌匀待用；坐锅点火倒油，油温四成热时，倒入肉丝翻炒至变色，加入料酒和适量清水，煮沸后放入春笋，改中火煮至熟透，调入盐和味精起锅装盘即可。
我东北人，现在山东，十分想念妈妈做的酸菜馅、鸡蛋馅和豆腐馅的饺子，还有妈妈蒸的一锅乱炖…… 就让我用这些简单食材，做出让你想念家乡的美食吧！
小时候，过年是最期待的时候，每年腊月二十三四开始准备，妈妈和奶奶会一起给我们做新衣，做各种各样的好吃的，记得最清楚的莫过于年糕了。
说到这个鸭肫，还真有点故事呢！ 当年，我和男朋友还在上学，异地恋，聚少离多，每次见面都恨不得把对方揉进自己的身体。
首先声明，我可不是炸油条的，所以没有炸油条的那一手绝活！ 我这炸东西啊，最大的秘诀就在于——少油！ 很多回答都是一上来就猛放油，再拿个平底锅各种炒啊，这是不对的！ 尤其是现在天气越来越热，更不适合用大量油来炸或煎食物了。
【芹菜炒猪肝】 食材准备：鲜嫩的芹菜250克，新鲜肝300克。 (1)葱、姜切丝； (2）将芹菜去叶洗净，切成6厘米长的段； (3）将猪肝洗净，横切薄片，用冷水浸泡半小时左右，取出再洗一次，沥干水分待用。
这个我有权回答！ 作为一个在厦门生活了40多年的人，鱿鱼是我从小吃到大的美味………用厦门话来说，炒鱿鱼是下酒的好菜！