紫色白菜好吃吗？
我第一次见这种菜的时候，也以为它是甘蓝（包菜）呢！ 直到我把这玩意放进了榨汁机…… 没错，这就是我榨出来的汁儿…… 喝起来酸酸甜甜的，有点像番茄汁，不过味道更清淡一些。
做沙拉也不错，用少许的醋和糖调味，拌着吃很清爽。 用油炒一下也挺好吃的，有点像嫩南瓜的口感，清炒或者素炒都行。 当然最过瘾的还是用来包饺子、包子、馅饼什么的，紫包菜肉馅儿，看着就很有食欲有木有啊！ 我最喜欢的一种吃法，就是简单焯一下水，凉拌着吃，加点醋和生抽提味，香喷喷！ 其实，普通的包菜也有很好吃的做法哦~比如这样——
【醋烹包菜】 材料：包菜、蒜、干辣椒、醋、酱油、白糖 做法：1.包菜洗净，用手撕成小块；干辣椒剪段去籽；大蒜去皮剁未。
2.炒锅烧热倒植物油，放入辣椒段和蒜末爆香后倒入包菜快炒，同时加入盐、醋、酱油和白糖调味，最后大火爆炒出锅。 酸辣开胃，脆嫩爽口～爱了爱了❤️