作为一个四川人，我是用糯米做的酒酿。糯米酒酿的做法也很简单，将糯米蒸熟后拌入甜酒曲，放置温暖处发酵即可。 我最常用来搭配糯米的菜肴，首推油焖笋。将嫩笋切成段儿，用盐、糖、料酒腌渍片刻后下油锅炸至微黄起锅备用。
以前一直以为芒果只适合做水果，直到我看到了芒果派和芒果卷，简直惊为天人！于是决定亲手试试，结果果然没让我失望~【芒果派】食材： 派皮：普通面粉100g、玉米淀粉25g、牛奶180ml、黄油30g、糖粉40g。 内馅儿：淡奶油100g、细砂糖10g、芒果肉200g（大概6-7个芒果）。
我一般喜欢用黄油来炸，香酥酥脆的，超级好吃！ 黄油下锅加热至融化 然后把去壳去红皮的花生米倒进去，小火慢慢煎 一边煎一边搅，让它更均匀受热 看到花生米表皮开始变硬就差不多了，可以关火让它们继续在锅里浸泡一会会更入味 小时候吃的糖葫芦就是这种山核桃味的，酸甜脆爽，特别好吃~ 用冰糖和山楂就能做，
最近天气冷，正是吃红薯的好时候！作为地地道道的山东人，我对于蒸红薯、烤红薯可是再熟悉不过了，但是今天推荐的吃法，保证你没吃过！ 准备食材：红薯（最好选择黄心的）、面粉、酵母粉 做法步骤如下： 1.首先把红薯洗干净，去皮，然后切成小块备用。2.在容器中放入红薯块，加入面粉和酵母粉。
香干炒韭菜，属于家常菜，主要原料是香干、韭菜；主要调料是植物油、盐、味精等；具有补肾益阳，健脾开胃，明目提神等功效。 食材准备： 香干500g，韭菜200g，油适量，盐适量，味精适量 制作方法： 1、将买回来的香干用清水冲洗干净后，再切成薄厚均匀的长方形片状备用。
【自制绿豆粽】 食材清单 糯米1000g、绿豆600g，花生适量，白砂糖80g，碱面4g 步骤 1.准备2张粽叶，放入开水锅中煮一下，然后捞出用清水冲洗干净并浸着备用（这样做是为了去除粽叶中的草酸）2.糯米淘洗净，浸泡几个小时，然后用勺子舀出去掉米里的水分 3.绿豆清洗干净后，浸泡至胀开，
喜欢喝燕麦的人应该都听说过“燕麦圈”吧，其实这个玩意儿就是燕麦经过炸制而成，因为炸过所以燕麦的香气被很好地锁住，味道更香浓。 而且经过油炸的燕麦颗粒变大变圆，吃起来很有嚼劲，用来做早餐再合适不过了。用热水或者牛奶都可以冲服，我比较爱吃热的，所以一般是用开水冲泡，加点白糖或者是红糖调味都很好吃。