最近很火的网红菜—白菜卷，这个食材非常简单、做法也非常简单，口感清爽不腻，真的很好吃！ 下面分享具体的做法：1.准备材料：白菜（或者包菜）、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋；其中白菜我喜欢用包菜来做，因为包菜比较耐炒，而且水分相对来说比较少；黑木耳可以提前一晚泡水，第二天清洗干净备用；胡萝卜削皮后切片，
做熟牛肉，主要是用食盐和香料腌制。 先来看看香料的选择。做熟牛肉一般不用过多香料，主要用来提香的就有八角、桂皮、香叶就够了。如果喜欢辣味的可以放点干红辣椒。其他的花椒、胡椒、孜然等就不需要了。 接着是调料的准备。做熟牛肉主要用生抽、老抽调味上色。豆瓣酱也可以适当放一点。糖的主要作用是提鲜。
1、三黄鸡洗净，去除内脏和鸡毛。 生姜切片，香葱切段。 锅中加入清水，放入鸡肉、葱段、姜片，大火煮开。 加料酒，继续煮5分钟。 焯好的鸡用清水冲洗干净，滤干水分备用。2、沙锅加水烧开，加入所有调料小火炖至汤汁浓稠，肉熟烂即可。
本人是河北唐山的，对这栗子饼也有一定了解，现在把知道的告诉楼主。 首先，在唐山卖的最火的要数“佳香”牌子的栗子饼，价格也不贵，一般买两包才20块钱（一包15个）。而且味道也不错。 这食品主要用栗子、面粉、白糖、食用油制作而成。其特点是皮薄，馅多，吃起来香甜酥脆，而且也不腻。
1、准备材料 鲫鱼一条，豆腐一块，香葱一段，姜4-5片，大蒜3瓣，生抽2茶匙，胡椒粉少许，白糖少许，植物油适量。2、处理食材 鲫鱼去鳞去鳃去内脏，冲洗干净后，在两侧划刀，加少量盐腌渍几分钟； 豆腐洗净，切大块；香葱切段；姜切片；大蒜去皮； 把腌渍好的鲫鱼沥干水分，涂上一层淀粉抓拌均匀。
线椒在蔬菜里面是比较特殊的种类，因为它比较辣！对于不经常接触此类食材的人来说，可能连怎么吃都弄不明白，更别提怎么做才好吃。其实，线椒这种辣椒的原产地是墨西哥，而我国大部分地区都有种植，属于普通大众日常吃的食物之一。 那么，线椒怎么做好吃呢？
先上图，证明确实做过 原料：熊掌一只、姜一块、葱一根、八角两个、盐适量 做法： 第一步：去毛。熊掌洗净，用开水焯一下去浮皮；用刀仔细刮去皮（主要是刮除附着的脂肪），冲洗干净备用。 第二步：焖烧。锅中加水，放入洗干净的熊掌、葱、姜和八角，大火烧开转小火炖约两个小时左右。
1. 把买回来的大葱洗干净，把头部（就是葱白部分）切下来备用；2. 拿一个干净一点的碗，加入食用油和香油（比例为7：3），搅拌均匀后放入切好的葱花，然后上锅蒸五六分钟；3. 蒸好后取出，用筷子搅散，放凉待用；4. 准备一块五肥五瘦的猪肉末（一定要是手工剁出来的肉末），最好是夹缝肉或腿肉。