在东南亚吃肉骨茶,首推马来西亚。作为土生土长的马国人,答一波。 先亮身份,本人不是吃货,对吃没有特别喜好。所以以下评论纯粹个人感受,不专业,但真实。 首先说价格,便宜。和国内比的话,3人吃饭200人民币左右可以吃得相当好了(酒店附近餐厅,非大排档)。如果像题主说的150元/位,那可以吃得很撑了。
来,你们说好的泰国菜呢 先摆出我吃过的,并觉得味道还不错的几家店。其中一家就是位于Ratchadamnoen路的Kai khoa khao tok,推荐他们家的香蕉沙拉,很新鲜,价格也不贵,120泰铢(约合24人民币)。
1.辣椒炒莴笋 材料:红辣椒3个、莴笋1根,植物油2勺、盐适量、白糖少许。 做法: ①将红辣椒清洗干净,去蒂去籽备用;莴笋去皮洗净,切成薄片备用。 ②锅中倒入适量的油,烧热后加入红辣椒丝和莴笋片一起爆炒,放入盐、白糖调好味,即可出锅装盘。 小提示:不喜欢吃辣的朋友可以尝试用青椒或者尖椒来爆炒哦!
第一次知道乳腐,是小时候看《舌尖上的中国》,看到潮汕那一期,里面有个镜头是一个老太太端着一盆红色的乳腐在阳光下笑,当时就觉得这个乳腐看起来很好吃的样子!
1.水煮蛋(白煮蛋) 水煮蛋,顾名思义就是将鸡蛋用冷水煮开之后就可以食用了!虽然做法简单但是味道却是不错呢~而且营养丰富。 白煮蛋在制作的时候是不需要额外的调味剂的哦。不过要是您喜欢吃咸味的水煮蛋的话,可以事先将食盐均匀地涂抹再鸡蛋的表面然后放进锅内煮熟就可以了啦!
准备材料:西葫芦、五花肉、大蒜 第一步:将五花肉清洗干净,切成薄片;西葫芦洗干净后去掉瓢和籽,切成片状 第二步:锅里烧热油,放入八角爆香,然后加入切好的五花肉煸炒至透明状 第三步:倒入适量生抽、老抽和糖调味上色,再倒少量白酒去腥 第四步:放入切好的大蒜和西葫芦一起爆炒,
1、将猪肚用面粉反复搓洗,再用清水冲洗干净。放入锅中,加满清水,煮至沸腾后捞起洗净备用。 然后加入老姜一块,葱白一段、花椒数粒,煮熟以后捞起猪肚切条备用;2、取净砂锅,放入切好的胡椒、猪肚、白酒二两,先用武火煮沸后再改为文火慢慢熬。同时可加入少量食盐调味(或者不加)。