面包树好吃吗？
最近被室友迷得不要不要的，一天一个面包，还让我也入坑……说真的，我这个人对吃是很挑剔的，但面对它，我却忍不住沦陷，每天抱着一颗心满意足地入睡…… 以前没有听说过这种水果，也不知道它的味道是怎样的。第一次看到它的时候，觉得这个果子好大啊（上图），看起来也很新鲜，就买了。
拿回来以后，同事说这个看起来很像荔枝，吃起来很像山竹的感觉…… 我去，这么复杂，跟我想象中的不一样啊！于是，我小心翼翼掰开它，果然看到了里面的果核，不过看起来果核的比例不是很大的样子（上面这张好像是在炫耀）。
剥掉外面的薄薄的皮后，露出了白里透红的果肉（我是不是把果皮剥得太干净了哈哈哈），看上去水嫩嫩的。而且颜色也很诱人呐~ 轻轻咬下一口，嗯～软软的，滑滑的，味道酸酸甜甜的，有点像山竹的味道，但也带着水果本身的清香，脆脆的一颗果核在唇齿间来回碰撞，口感很好。
因为很喜欢吃水果，所以经常会做水果沙拉什么的，有了这棵面包树，我就可以尽情地发挥自己的想象力做自己喜欢的沙拉了（毕竟有果壳挡着，不怕盘子不干净啦哈哈）。 除了直接吃之外，我把它放进烤箱里面烤一烤，烤得焦黄酥脆的，味道也不错呢。
当然也可以做成自己喜欢的甜品或者小食呀。 我还尝试了一下做果酱，虽然不是很成功，但味道也不差哦。嘻嘻嘻是不是看了这篇推文就想吃啦？那还不赶紧滚去超市买一颗！
面包树，因其结的“果子”能食用，且外形似面包而得名，学名菠萝蜜，是桑科，波罗蜜属的常绿乔木，高15-25米，有板根。树冠广阔。面包树原产印度，是一种生在热带的水果。它在亚洲东南部和大洋洲被普遍种植。太平洋当地居民以它的果子当作面包用，于是它就被叫做面包果。
面包果呈圆形或球形、椭圆形，黄绿色，外表长有类似钉子的软刺，花托肉质肥厚、乳白色，味香甜（熟时），可蒸煮或烘烤后食用。未熟的面包果则含有有毒的白色乳汁。面包果营养丰富，淀粉含量高，类似马铃薯和山药。此外还含有油脂、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。
面包树生长习性
1、温度：温度是制约菠萝蜜分布和产量的重要因素。菠萝蜜喜高温，最适宜生长温度25-35℃。每年气温高于15℃的日数在300天以上，最冷月的气温不低于15℃时可植露地，低于15℃会发生冻害甚至整株冻死。在北京地区种植，冬季需保护。
2、光照：菠萝蜜喜光，年日照时数1800小时以上地区，植株生长繁茂，结果多而大。
3、水分：年降雨量1500毫米以卜，且分布均匀，对菠萝蜜生长和结果有利，在干旱地区种植需有水源保证。
4、土壤：菠萝蜜对土壤的适应性较强，在肥沃、深厚、疏松湿润的微酸性土（PH5.5-7.5）中生长结果良好。
面包树的生长繁殖
种子繁殖：播种前种子要进行预处理，用40℃的温水浸泡48小时后取出擦干，在25-30℃的环境下催芽，7-10天后发芽率可达70%以上。营养钵育苗，在3月份选用加有适量磷、钾肥的疏松土壤上盆，播入已发芽的种子。幼苗生长期间保持土壤湿润和较高的空气温度，7月中旬裸根定植（北京地区温室栽培）。按3米×4米的株距挖宽、深各50厘米的植穴，每穴施10千克腐熟厩肥和0.5千克磷肥做基肥。把幼苗栽植在穴内，覆土压实后淋足定根水。
