汇火烧怎么做好吃?
首先,准备好食材: 鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖、油(适量) 草莓、巧克力(少量) 其次,做法步骤简单易懂: 1.将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀;
2.将面粉筛入蛋液里,拌匀成糊状;
3.锅中热油,舀一勺面糊倒入锅里,小火煎制;
4.待面饼煎至表面金黄时,翻至另一面继续煎,然后出锅放凉;
5.最后,在面片上涂上巧克力酱,摆放上一层草莓,再盖上另一片面皮,用叉子压出花纹即可! 一道美味又漂亮的汇火烧就做好了! 小贴士 1.和面时,可以用筷子辅助,一边倒水一边用筷子搅拌,这样更容易让面粉吸水均匀;
2.搅拌好的面糊不要过度发酵,否则会很难掌握;
3.面粉的吸水性不同,做的面包可能会有不同的效果和味道,因此不要一次性全部倒入面糊中,可以一边倒一边看,以刚好盖住面粉为宜;
4.如果没有烤箱的话,可以把做好的胚子放在微波炉里加热1分钟,再用擀面杖擀薄,同样能做出好看的纹路哦~ 是不是很简单呢?你也快动手做起来吧!