多宝鱼和桂鱼哪个好吃？
多宝鱼学名大西洋鲑，属于洄游鱼类，一般出生在海水里，长大以后进入淡水，再回到海里繁殖，所以肉质比较鲜嫩。 至于桂鱼嘛，你懂的，野生的很少了，一般都是养殖的，鱼肉细腻、刺少，但是有一点土腥味，不过经过清炖或者做汤是完全可以接受的。 就个人而言，还是喜欢桂鱼多一些，毕竟多吃几次，味道也就熟悉了；而多宝鱼初次见面总是印象不错，但再多接触就会觉得有些乏味。
其实不管是多宝鱼还是桂鱼，营养价值都是不错的呢。 多宝鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中胆固醇的含量，对于降血脂、预防动脉硬化等心血管疾病都有很好的效果。而且多宝鱼含有丰富的硒元素，具有抗氧化作用，还能抑制肿瘤细胞的增殖，对于防癌抗癌也有好处。 不过话又说回来，任何事物都是过犹不及的，无论多宝鱼也好，桂鱼也罢，再好再贵，也不要贪吃哦~