鸡腿好吃还是鸡翅好吃?
作为一个超级爱吃鸡的人,这个问题我很有发言权! 先来个鸡腿镇楼 先说结论:一个人吃的话推荐鸡腿,多个人吃或者用来做饭的时候建议鸡翅。为什么这么说呢?往下看就知道了~
先来说说很多人爱吃的鸡翅,翅中有丰富的胶原蛋白,肉质鲜嫩,而且皮也很薄,非常入味。 但是缺点是很明显的,就是骨头特别多(除了鸡翅尖),如果家里有小孩老人牙齿不好那就更不适合吃了。鸡翅的吃法也有很多种,油炸烧烤都可以,炖汤也不错。
再来说说鸡腿,鸡腿相比鸡翅来说骨头就更加少了,并且鸡肉更加紧实一些,口感更好。而且鸡腿肉上的脂肪比较少,对于想减肥的人来说可以吃一点解解馋。但是鸡腿的腥味要比鸡翅重一些,所以处理起来比较难。另外如果烤鸡腿的话很容易烤糊。
总之来说,两个人吃饭的时候建议吃鸡翅,人多或者想做菜的话建议用鸡腿。下面推荐几个鸡腿和鸡翅的做法: 多买几次就能掌握技巧了,鸡翅也可以这样烤哦~ 烤箱版蜜汁鸡翅+土豆焖鸡翅 你还可以试试新方法,电饭锅也能做烤翅! 电饭锅烤翅中+土豆排骨 最近不是流行卤味吗?也可以用鸡腿来做啊 卤鸡腿+卤藕+卤蛋 除了烤、炸还有凉拌也可以试一试哦~ 柠檬凉拌手撕鸡+黄瓜凉拌鸡丝 喜欢喝汤的小伙伴还可以做个鸡汤呀~ 菌菇鸡汤+玉米排骨汤 冬天最适合喝一碗热乎乎的汤了,用鸡腿做个汤再合适不过了。