凉拌豆笋怎么做好吃？
用料 豆笋500g 香油2勺 生抽1.5勺 老醋2勺 辣椒油1勺 花椒油1勺 芝麻1勺 小葱白1根 白糖少许
做法步骤 1.准备好所有食材，将葱花切好备用。
2.锅中烧水，水开后，放入豆笋烫3分钟左右（时间不要太长，否则会不脆）。
3.捞出豆笋过一遍凉水后沥干水分。
4.加入2勺生抽、1勺老抽、1勺辣椒油、1勺花椒油和适量白砂糖拌均匀待用。
5.准备一个碗，加入葱花、熟芝麻拌匀。
6.将调好的酱汁倒入盛有豆笋的盆中，再倒入2勺香醋和2勺香油充分搅拌均匀。
7.最后把拌均匀的豆笋装入盘子里就可以享用了！ 清爽开胃又简单快手的凉拌豆笋就做好了～
小贴士 没有熟芝麻的可以放花生碎或者花生米，味道一样棒哦！不喜欢吃辣的也可以不放辣椒油，最后按自己的口味淋上香油和香醋也OK哒~