哪里核桃好吃？
作为一个地地道道的陕西人，我能很负责的告诉你，陕西省的核桃很好吃！ 陕西的核桃按照大小分，可以分为：大青核桃和小青核桃。 大青核桃个头大、壳厚肉少、油脂含量低； 小青核桃个儿不大、皮很薄、果肉肥厚、油脂含量高。 这两种核桃在陕西都有种植，但是以小青核桃为主。
我老家是秦岭北麓的一个小县城，全县森林覆盖率达到90%以上。这地方气候温和湿润，非常适合核桃生长。这里出产的核桃个个个大、皮薄肉厚、含油量高。 我高中的时候，每天放学都要绕着学校走一圈，那会学校后门正对着一片核桃树林（这个核桃林现在还在，已纳入县重点保护范围）。每天走路的时候，都能看见捡核桃的学生和大人，路两边树上的核桃，很多都被摘光了。
我们县城卖的核桃，都是这种小青核桃，价格便宜，5块钱一斤。后来出来上大学，我在北京买过几次河北的核桃也还可以，但跟陕西的还是有点不同。直到毕业工作后在西安买了房子，有一次周末回去看到小区门口有个卖核桃的摊子，一看原来是自己家种的，当场就买了两斤，味道跟小时候吃的简直一样。 后来回了成都，也在找西安的核桃买，但总是找不到，就在一家店看到了陕西的核桃。
这家店其实是一个陕西面馆，但让我觉得很惊喜的是，店里还卖核桃。跟我妈视频聊天的时候说，在成都也能买到陕西的核桃了。我妈听了也是很意外，她说她是在一个老陕开的面馆里吃到过核桃，味道不错，当时那个面馆只有一碗面，没有桌子板凳，是在一个玻璃柜里面吃。我吃了之后觉得确实像家乡的味道。 现在自己创业开了公司，虽然经常在海外，但还是会在国内采购一些土特产。今年回家特意多买了些核桃，让父母开心了一下。希望我的客户朋友也能品尝到这份来自大秦岭深处的美味~