米饭凉了怎么加热好吃？
我一般把米饭凉透之后，用保鲜袋包好，放进微波炉里加热。注意！一定一定要盖上盖子，否则会烧焦哦~ 我试过蒸饭、焖饭和煲饭等多种方法，最好的方法是电饭煲焖饭。先把米淘好，放在电饭锅里泡个半个小时左右（据说能让米粒充分吸水膨胀），然后再开始炖，这样出来的米饭香味十足而且口感特别好。如果喜欢硬一点的米饭可以少淘洗一些，如果喜欢软糯一点的可以把米多淘洗干净一点。 另外，如果你家的电饭锅有保温功能，那真是一个伟大的设计啊……在冷天里，吃完饭后把盖子盖紧，按下保温键，让饭慢慢“温热”，何乐而不为呢？
其实，米饭是否好吃跟锅具也很有关系。比如电压力锅就特别适合焖饭。目前市面上有一些新的产品，比如说IH电饭煲。它的原理是用电磁直接让金属内胆自发热，用来煮饭。据说由于电磁可以直接作用于金属内胆底部，所以产生的热量可以让米饭更柔软香甜。不过，我没有用过这种电饭煲，大家可以试试，看是不是真的那么好使。 有网友说用热水煮热米饭，我是没试过，你觉得这个方法可行吗？