豆角鸡肉怎么做好吃法？
准备材料： 新鲜鸡翅中500g、扁豆150g、葱姜适量、生抽2汤匙（30ml）、老抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5g）、植物油2汤匙（30ml） 制作步骤： 1.把翅中和扁豆清洗干净，鸡翅中从中间切开。 2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入切好的翅中，焯去血沫。 3.另起锅，加入植物油烧热，放入葱姜煸香。 4.加入鸡翅中，烹入料酒，不断翻炒至表皮变色并且水分减少。 5.接着加入生抽、老抽和白糖翻炒均匀。 6.接着把扁豆放入锅中，加入适量清水，盖上盖子，用中火焖煮至熟透。
7.最后打开盖子，改为大火收浓汤汁即可。 小贴士： 1.豆角一定要充分熟了才能吃哦，不熟的豆子有毒。因此炖烂为止。 2.这道菜味道不错，但是热量偏高，需要控制体重的朋友少吃点。