白萝卜饭怎么做好吃?

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20分钟快手菜!咸鲜美味的白萝卜焖饭,做法简单,营养好吃又下饭 最近气温骤降,我早晚出门都冻得直打哆嗦。这样的低温天气,真的特别考验人的意志力啊,尤其是早起做饭的同学,真的是佩服至极!所以今天为大家分享一道——可以一次性准备好食材,第二天煮着吃、方便极了的——【白萝卜焖饭】。 这道白萝卜焖饭,口感软糯香甜,夹杂着淡淡的萝卜清香,搭配酱汁吃起来超级入味,简直一口就沦陷… 除了白萝卜之外,还可以添加你喜欢的青菜哟~ 晚上回家把食材处理好放进电饭煲中,预约好时间,起床就能吃到香喷喷的白萝卜焖饭啦~ 一碗热气腾腾的焖饭下肚,浑身瞬间暖和和的,大家赶紧动手做起来吧!

准备食材: 白萝卜1根、大米2杯/3人量

第一步: 大米饭清洗干净后,加入适量植物油和食盐搅拌均匀备用。 第二步: 新鲜萝卜去皮切成大小合适的块状。

Tips: 如果觉得直接蒸熟口感比较硬,可以先放入开水中焯一下水,这样蒸出来的萝卜会软烂可口。 第三步: 锅中热油,放入切好的萝卜丁煸炒至变色,然后加入生抽+老抽+食用盐调味,炒熟后出锅备用。 第四步: 将处理好的食材倒入电饭煲中,压平表面,按下煮饭键即可(中途请查看情况,避免烧焦)。 煮好后先不要打开盖子,让米饭在电饭煲中继续浸泡着,更加入味哦。

我是晚上做完运动回到家九点多,马上就可以吃到热乎的白萝卜焖饭了,幸福感up up! 你也可以像大厨一样,把做好的白萝卜焖饭盛出来,拌上葱花、淋上香油,味道棒呆! 喜欢甜口的同学,可以在制作酱汁的时候,增加一勺白砂糖哦~~

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白萝卜饭是一道简单又美味的家常菜,下面是怎样制作白萝卜饭的步骤:

准备工作:

1. 准备食材:白萝卜1根(约500克),大米2杯,盐适量,酱油适量,白糖适量,食用油适量。

2. 白萝卜洗净,切成小块;大米提前用水浸泡30分钟,然后沥干水分。

制作步骤:

1. 将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,水要低于大米表面约1厘米。

2. 汤匙加入1汤匙油,拌匀,以确保米饭更美味。

3. 将锅盖盖好,用中火将米饭煮熟。

4. 在另一个锅中,加入适量的油,油热后加入白萝卜块,翻炒至五六成熟。

5. 加入适量盐、酱油和白糖,继续翻炒均匀,煮至白萝卜熟软。

6. 米饭煮熟后,将炒好的白萝卜加入米饭中,拌匀,再继续煮10-15分钟。

7. 最后拌匀,关火,让白萝卜饭自然冷却。

8. 冷却后,倒入碗中,即可享用美味的白萝卜饭。

小贴士:

1. 白萝卜可以选择切成厚些的块,这样煮的时候更入味。

2. 调味料可以根据个人喜好的口感来调整,如增加葱姜蒜等调味。

3. 加入油炒白萝卜,可以让饭更加香浓。

4. 煮白萝卜饭的时间根据自已的喜好来调整,喜欢更软一些的可以多煮一会。

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