鸡肉怎么炒做好吃？
鸡肉切小块，加少量老抽酱油腌制半小时，油热后爆炒，熟得快而且很入味儿！ 喜欢辣的还可以放小米椒和切成小段儿的干辣椒一起炒。 我一般喜欢用鸡汤来煮面或者下面条吃，很鲜！ 清炖的话可以放点香菇和山药一起炖，鲜得很哦~~ 不过我最喜欢的还是用鸡汤下火锅涮菜，各种菇类、豆腐、肉类都可以放在鸡汤里涮啊涮啊……最后连汤带水一起喝掉~美滋滋
如果鸡汤喝不完，就用来做蛋黄焗南瓜啦～特别好吃～ 先准备一碗米饭，待用 用勺子把鸡蛋黄舀出来，放在饭上拌匀 把南瓜切成块儿，也可以不放葱花和香菜的 南瓜要先下锅蒸，大概七八成熟的样子 然后把蒸熟的南瓜捞起来搁一边儿待用
起锅热油，五成热的时候加入南瓜，调小火慢慢焙，要不停地翻拌 当南瓜的表面变得干干的，并且泛着金黄的光泽时，就可以关火起锅了 出锅前撒点儿黑芝麻增香~美味又简单哒蛋黄焗南瓜就做好啦～