青芒果好吃么？
没吃过青芒果的绝对不算是吃货！ 青芒果，也叫海南青芒、海南小台芒，是台湾特产之一。据说在台湾有“水果皇后”之称的奇异果，其绿色未成熟果实也被大量做成水果沙拉或者果汁饮用；而在大陆，由于气候环境不同，只有海南才能种植出绿色的芒果。
所以啊~~喜欢吃酸的童鞋可千万不要错过！ 吃起来的口感有点像剥了皮的橄榄，味道酸中有涩，就像没熟的青梅一样。如果直接啃着吃，那酸度绝对会让人流鼻涕……不过如果将果肉用勺子舀进碗里加上糖或盐水浸泡片刻后食用，酸涩的味道就会淡去许多哦~这样吃起来会舒服很多，也可以连汤汁一起喝掉啦（别以为加了糖就会变成甜口味的呀）
值得一提的是，这种青芒果的营养价值比成熟的芒果更高呢～其中含有钙、磷、铁等微量元素和胡萝卜素、维生素B族及叶酸等，还有丰富的蛋白质和氨基酸。 所以，虽然它看起来其貌不扬，但真的很好吃也很有营养哒～建议各位吃货可以试下哦～ 一、直接吃 新鲜摘下的青芒果，表皮金黄，皮很薄，轻轻捏一下感觉很坚挺。
二、做水果沙拉 把青芒果切成块状，再加上草莓、香蕉、酸奶一起吃，拌上沙拉酱，一口咬下去，满口清香哟～ 三、蘸着酱料吃 用辣椒面、盐、味精、酱油调成酱汁，再把切好的青芒果放进去搅拌均匀，放冰箱里冰一会儿更爽喔～ 四、榨汁喝 买一个水果榨汁机，把清洗干净的青芒果放进去打成汁，加点白糖搅拌一下就可以喝了。
除了上述几种吃法外，你还可以发挥创意试试其它的做法啦～