煎饼搭配什么好吃？
煎饼果子是天津人的最爱，作为地地道道的天津人，我非常喜欢早餐吃煎饼果子。 制作过程并不复杂，面粉中加入鸡蛋、食盐等调成面糊状，在平底锅上摊成薄薄的饼皮，配上葱花、香菜末、辣椒酱等酱料，卷成卷儿，再切成段儿，就可以吃了。 除了卷各种酱料之外，还可以加入生菜、黄瓜丝、花生米、果仁等食材，营养更加丰富。
和油条、包子相比，煎饼果子可以说是低糖、低脂又健康。 我最爱的吃法是把煎饼果子卷成卷儿后，直接一口咬下去，酥脆软糯的饼皮夹杂着葱花香菜等调味品的味道弥漫在口腔中，让人食欲大增。
除了作为早餐外，中午和晚上也可以作为小菜来食用，配上一碗米饭或面条，美味又管饱！ 除了传统的煎饼果子外，现在也有很多餐厅会将它进行改良，加入沙拉、酸奶等元素，做成健康又美味的沙拉煎饼果子，喜欢清淡口味的小伙伴可以尝试一下~