包菜如何烧好吃?
哈哈,这个我可有经验了! 推荐你两个方法 一个是跟酸菜一起炒了吃!真的超级棒! 把包菜和适量酸菜(一定要用四川泡酸菜哦)切成块儿,锅里多放点油,爆香葱姜蒜,下包菜和酸菜一起炒,加少许老抽生抽盐调味儿,如果水太少的话适当加点开水,大火迅速爆炒几下就可以出锅啦!又香又脆,特别开胃!
还有一个就是和粉丝一起蒸着吃!也超赞的! 包菜切丝,粉丝用水泡软,在泡粉丝的过程中可以切葱花,剁辣椒,备用。锅里热油,爆香葱花和剁椒,下包菜丝快速翻炒,然后加入酱油,少许醋和糖,炒熟后撒上一把葱花就可以啦!把炒好的包菜丝铺在碗底,上面盖上泡发好的粉丝,上锅蒸5分钟左右就ok啦! 当然你也可以再发挥想象,比如跟我一样,用包菜叶做一个简单的杯垫哈哈哈… 用包菜叶做杯垫,是不是很漂亮呀~ 用清水泡着粉丝,让粉丝充分吸饱水分,这样蒸出来的口感才会更好! 全部准备好后就等着上锅蒸啦~ 开饭啦~来尝一尝我亲手做的美味! 我一般会在饭后准备一点水果或者甜品,解解腻~ 这道小甜品的做法也是非常简单哒!在容器底部铺上一层酸奶,然后将水果切丁,铺在酸奶上,再倒入奶油,就可以进冰箱冷冻起来啦!第二天就可以吃到冰冰凉凉的水果沙拉啦!