香港哪里面好吃?
去香港吃美食,最不可错过的就是蔡澜先生写的《馋嘴湾》了~ 作为吃货,我对于港式点心、烧腊、卤水、凉茶这些传统小吃有着迷之执念,而这本书几乎涵盖了所有这些美食。 书中还介绍了如何寻找老字号,以及老字号的传奇故事和背后不为人知的故事。让我们在看书的同时,还能了解到香港的传统文化和底蕴。(其实还因为这本书登上了央视的美食节目,值得一看!)
1. 许家糕店 地址:铜锣湾怡和街5号地下 推荐:核桃冰 这家店开在铜锣湾一条普通得不能再普通的街上,店里只卖冰品,没有座位,想买的话就得带着箱子来。
2. 陈家火锅 地址:铜锣湾怡和街3号铺 推荐:火锅 这家店开了三十多年,每天生意都很好,顾客都是排着队进来的。店不大,只有四个桌子。他们家的锅底很特别,是用鸡汤做汤底,难怪味道这么美味!
3. 杨炳森卤味 地址:铜锣湾怡和街27-31号怡和中心地库 推荐:鹅肠、鸡翅、豆腐泡 这家店人气爆棚,下午4点开始营业,卖完就关门,想吃可要提前去。很多老饕都说他家在全香港算卤水味道比较地道的。
4. 大良八叔饼店 地址:铜锣湾怡和街63B地下 推荐:榴莲酥 这间小店面积很小,而且只收现金哦!店里的榴莲酥是招牌,一口下去,酥脆的外皮包裹着饱满的榴莲肉,简直幸福到飞起~~
5. 黄振龙凉茶铺 地址:上环威灵顿街80号 推荐:龟苓膏、凉茶 去香港怎么能不喝凉茶呢!这家是老字号了,价格实惠分量足,适合消暑祛湿。另外,他们在铜锣湾怡和小巷里还有一间分店,规模比较大。