披萨酱哪个牌子好吃？
我本人是比较喜欢披萨的，尤其是上面铺着一大堆奶酪，拉丝效果超棒！不过现在市面上卖的披萨口味都偏油腻，吃多了容易觉得腻口~ 所以后来我自己买了披萨酱和披萨草开始DIY啦！ 话说做披萨其实蛮简单的，只要把底饼搞定了，再搭配自己喜欢的食材就可以了~ 我用的是9寸披萨盘做的，下面给大家看看成品吧↓ 这道番茄芝士培根披萨是我最喜欢的口味了，每次我做的时候都要舔披萨盘....
至于怎么做呢？首先我们要准备一些基础的原料：高筋面粉、水、糖、盐、酵母、橄榄油；另外还需要准备的馅料就是番茄和培根，还有最重要的酱料——披萨酱（也可以自己调制）
1.将高筋粉、水、糖、盐、酵母混合至面团光滑，加入橄榄油揉匀，盖保鲜膜发酵2个小时左右；
2.把番茄洗净切丁待用（不要去皮哦），培根洗净切段待用；
3.在发酵好的面团里加少许干面粉，重新揉匀排气，擀成9寸大小的面饼备用；
4.烤盘中放入烘焙石或油纸，预热烤箱上下火200℃；
5.将披萨饼胚放在烤盘中，用叉子扎一些小洞便于成熟，均匀涂抹一层自制披萨酱，撒上适量马苏里拉奶酪丝，然后铺上培根，撒一层披萨草，最后摆上番茄丁即可送入烤箱烤制15分钟； 在烤的过程中记得随时观察披萨的情况，如果底部颜色变深可以盖上一层锡箔纸，这样可以保证整个披萨底部呈金黄色～
好了，这道简单好吃的番茄芝士培根披萨就做好啦！虽然过程有点复杂，但是做出来的味道绝对值得花时间！ 大家快动手试试吧~~~