花生浆煮什么好吃?
首先把花生米泡一下(6个小时左右,夏季四小时左右) 然后锅里烧开水,下花生米,煮开以后小火炖半小时 最后根据自己的喜好添加红糖、白糖或者冰糖。我比较喜欢甜的,所以会多放点糖进来调味~ 也可以打一个鸡蛋进去,就是花生蛋花汤了。
还可以放牛奶、豆浆粉什么的,那就是奶香味的了。 我试过加小米或者是糯米,可惜没什么效果,不知道是不是我的方法有问题,后来我就放弃了……
不过加了米以后的汤会变得很稠,看上去很有食欲的样子呢! 花生本身是没有什么味道的,所以不论怎么做都不可能像炒货那样香喷喷的。如果喜欢咸的话,可以在下锅煮的时候放一把盐进去。 如果不喜欢吃甜也不喜欢吃咸的朋友,直接把生花生放进去煮熟就可以了,非常清淡的味道。
我是很喜欢给小朋友做这个吃的,味道不错而且营养丰富。 我家先生是不怎么吃花生的,一次煮一大锅,连着吃两天,第三天他就说“这玩意儿还真能吃……” 所以如果一次没吃完,记得密封好放进冰箱哦~