只有虾仁怎么做好吃？
1.油焖虾 鲜甜的虾肉，加上甜香的酱汁，一口咬下去满满的幸福感啊！ 做法：锅内加入植物油，烧热后加入葱、姜和干辣椒爆香；倒入切好的虾仁，大火煸炒至变色；调入白砂糖、生抽、老抽翻炒均匀；烹入料酒，再加少许开水，盖上盖子小火闷煮5分钟；最后加入水淀粉勾芡，收汁后即可出锅。
2.粉丝蒸虾 粉丝吸收满满的汤汁，滑爽入味，超棒的下酒菜！ 做法：准备好所用食材，并将大虾去须去泥肠清洗干净；粉丝用冷水泡软；将切好的葱姜蒜铺在盘子底部；把处理好的大虾摆在粉丝上；锅内烧开水，将处理好的大虾放进去，加少许料酒蒸煮10分钟左右；最后调以食盐、生抽、白砂糖等调味儿即可。
3.蒜蓉虾 蒜香味十足的虾仁，一口一个，美味到舔手指哦～ 做法：剥出虾仁装入碗中，加少许白胡椒粉、食盐腌制片刻；准备蒜末和小米椒圈，同时起锅热油，爆香蒜末和小米辣；将炒香的辅料倒在虾仁上面，浇上适量的蒸鱼豉油；水烧开后，放入锅中大火蒸熟（大约5-8分钟）；最后撒上葱花，淋上适量香油即可。
4.番茄虾仁汤 酸甜开胃的汤品，夏天来一碗，美滋滋呀～ 做法：锅中烧水，放入清洗干净的小番茄和盐，煮开后再继续熬煮5分钟；将煮熟的小番茄捞起，沥干水分；另起锅热油，先放入姜末和蒜末爆香，再依次加入剁碎的豆瓣酱、番茄沙司和糖，小火炒出红油；随后加入足量的清水，煮沸后将捞出的番茄和小番茄一起放进锅里，煮至浓稠状，撒点葱花提香即可。