烧烤辣子怎么做好吃？
食材： 花生、孜然、辣椒面、花椒粉、白糖 做法步骤： 1、生花生米用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分；平底锅热油，小火炸熟花生米(不要太酥)盛出待用。
2、锅中留底油，放入干辣椒和花椒爆香，再放入孜然粒和小茴香炒香。
3、倒入炸好的花生米，迅速翻炒几下，使花生米上均匀地沾满香料。
4、加入一勺生抽+四勺陈醋+三勺白砂糖+适量味精调成酱汁（这个比例我也不知道对不对，我是凭感觉调的），再淋入芝麻香油增香提鲜，充分拌匀后，香辣酥脆的烤花生米就做好了！ 是不是很简单呢~快试试看吧^_^