煮好的面条怎么拌好吃?
2、把蔬菜洗净,改刀成块;鸡蛋磕入碗内打散;大蒜切末;香葱和香菜切碎备用。 3、锅内烧水,把蔬菜放进去,焯熟后捞出过凉开水,沥干水分放入面盆里。
4、加入一勺辣椒油、一勺味精、两勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、花椒粉(可不放)、一勺糖和两大勺醋调拌均匀,再打入一个鸡蛋,拌匀即可。喜欢吃辣的可以多放点辣椒油。 还可以加些香油或者芝麻酱更香!
1.煮好的面条不要直接拌着吃,这样会很黏糊。应先将面条用水漂洗一遍,滤干水分后再拌。 2.加入调料的比例要根据自己的偏好而定,喜欢吃咸的就多放盐,爱吃辣的可以多加红油或辣椒碎。喜欢酸甜口的可以加点糖和醋。总之,要调出自己喜欢的味道。